什锦砂锅(一)的家常做法
🔩 🥂 什锦砂锅(一)的什锦砂锅做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看什锦砂锅(一)视频才能😹学会 ,什锦砂锅但怎么做什锦砂锅(一)最好吃 ,什锦砂锅跟着菜谱大全的什锦砂锅做法图解来做这道什锦砂锅(一)吧。 🐇菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:砂锅 什锦砂锅(一)的什锦砂锅制作材料 : 主料🚃 :猪肉(瘦)100克,鲍鱼100克,猪肚10🕞0克,鸡肉100克,猪肉(肥🗼瘦)50克,鸡蛋50克,猪肉皮100克,冬笋50克📌,粉丝150克,白菜250克 调料:盐15克,味精👂3克,黄酒25克,淀粉(玉米)5克,色拉油25克,植物油10克 什锦砂锅(一)的特色 : 用料多样,🛋汤汁肥美。什锦砂锅 🐻教您什锦砂锅(一)怎么🧦做,什锦砂锅如何做什锦砂锅(一)才好吃 1. 鸡肉 、什锦砂锅🎗猪肉🍳、什锦砂锅猪肚🕚、什锦砂锅冬笋分别煮熟,什锦砂锅均切成6🏭厘米长、什锦砂锅1厘米厚 、什锦砂锅3厘米宽的什锦砂锅块; 2. 水发肉皮切成3厘米见方的块 ,放在沸水里使其发软,什锦砂锅再用冷水洗净; 3. 鸡蛋磕入碗内,加👘盐少🕥许搅匀; 4. 水淀粉调成糊状; 5. 猪肥瘦肉剁泥加少许黄酒、精盐拌匀; 6. 炒锅放在火上,放少许植物油,把鸡蛋糊倒入锅内🕸,摊成蛋皮; 7🔎. 平摊在案板上⛎ ,放上肉泥,包成长面圆的蛋卷; 8. 嫩白片、笋片 、鲍❗鱼整齐地铺在上面🥟 ,排列成扇面形 ,然后加鲜汤; 9.🥌 烧15分钟左右,再加入精盐 、味精即成📐 。 什锦砂锅(一)的制作要诀 : 本品需鲜汤约1000克✒。 小帖士-食物相克: 鲍鱼 :鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、🌫牛肝同食 。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼💦 、鲤鱼 、豆浆 、茶同食 。🥣 😶