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          香酥鱿鱼圈的家常做法

          下个月就要进入休渔期了,香酥趁着海鲜满市的鱿鱼时候 ,要多👎吃 。家常海鲜可以提供优质的做法🏸蛋白质🍇 ,各种微量元📝素 ,香酥是鱿鱼人类的🈲优质蛋白质食物,而且鱼类优于肉类产品,家常更容易消化吸收。做法  香酥鱿鱼圈  原料 :鱿鱼  、香酥鸡蛋一个🕹 、鱿鱼葱姜片、家常盐  、做法料酒2小勺、香酥面包糠适量  香酥鱿鱼圈的鱿鱼做法  1💠、鸡蛋打散 ,家常切好葱姜片,适量的面包糠备用 。  2 、鱿鱼除🗿去内脏,清洗干净,去头和尾,留下中间部分 。顺着刀切口处🕵 ,将表膜撕下来 。  3 、切成1厘米宽的圈。  4  、将切好的鱿鱼圈放入大碗中,加葱姜片 、料酒、盐拌匀,腌制半小时入味。  5、将入味好的鱿鱼圈从碗中取出 ,用厨房纸吸干表面的水分🕳 ,每个圈均匀的沾上蛋液🛸 。🏫  6 、再沾上面包糠 。  7、将鱿鱼圈全部沾上面包糠 。🚺  8 、锅中倒入油🐁,烧至七成热时,放上鱿鱼圈 ,炸2分钟左右至表面上色即可,捞出放入垫好吸油⏭纸的盘子上 ,吃时配上番茄酱或椒盐即可🎐 。  美食🤺小提示  1💲🔹、炸鱿鱼圈时一定要注意,将腌制🏙好的鱿鱼圈吸干水分 ,📎这样可以防止炸的时候溅油。用黄色的面包糠做出来就是经典的黄金鱿鱼圈了 ,没有面包糠可用面粉代替  。🐱  2 、油炸虽美🙎味 ,但是为了健康🦌 ,建议大家每次不要吃的太多奥。  小贴士 :现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛😦磺酸 ,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用 。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高 ,其比值为2.2 。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用🤰 ,而不会在血液中积蓄。🔩其体内的胆固醇多集中于其内脏🥚部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多🍫。但是高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹  、荨麻疹等疾病的人忌食🧀。

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