香酥鱿鱼圈的家常做法

下个月就要进入休渔期了，香酥趁着海鲜满市的鱿鱼时候 ，要多👎吃。家常海鲜可以提供优质的做法🏸蛋白质🍇 ，各种微量元📝素
，香酥是鱿鱼人类的🈲优质蛋白质食物，而且鱼类优于肉类产品，家常更容易消化吸收
。做法　　香酥鱿鱼圈　　原料 ：鱿鱼 、香酥鸡蛋一个🕹、鱿鱼葱姜片、家常盐  、做法料酒2小勺、香酥面包糠适量　　香酥鱿鱼圈的鱿鱼做法　　1💠、鸡蛋打散 ，家常切好葱姜片，适量的面包糠备用 。　　2 、鱿鱼除🗿去内脏，清洗干净，去头和尾，留下中间部分
。顺着刀切口处🕵 ，将表膜撕下来 。　　3 、切成1厘米宽的圈。　　4 、将切好的鱿鱼圈放入大碗中
，加葱姜片、料酒、盐拌匀，腌制半小时入味。　　5、将入味好的鱿鱼圈从碗中取出 ，用厨房纸吸干表面的水分🕳，每个圈均匀的沾上蛋液🛸
。🏫　　6
 、再沾上面包糠。　　7、将鱿鱼圈全部沾上面包糠 。🚺　　8
、锅中倒入油🐁，烧至七成热时，放上鱿鱼圈 ，炸2分钟左右至表面上色即可
，捞出放入垫好吸油⏭纸的盘子上
，吃时配上番茄酱或椒盐即可🎐。　　美食🤺小提示　　1💲🔹、炸鱿鱼圈时一定要注意，将腌制🏙好的鱿鱼圈吸干水分 ，📎这样可以防止炸的时候溅油。用黄色的面包糠做出来就是经典的黄金鱿鱼圈了 ，没有面包糠可用面粉代替  。🐱　　2
、油炸虽美🙎味 ，但是为了健康🦌 ，建议大家每次不要吃的太多奥。　　小贴士：现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高
，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛😦磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用 。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高 ，其比值为2.2
。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用🤰，而不会在血液中积蓄。🔩其体内的胆固醇多集中于其内脏🥚部位。人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多🍫。但是高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹 、荨麻疹等疾病的人忌食🧀。