沙锅香菇牛尾的家常做法

沙锅香菇牛尾的沙锅做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看沙锅香🥝菇牛尾视频才能学会，香菇但怎么做沙锅香菇牛尾最好吃🔅，牛尾跟着菜谱大🧙全的沙锅做法图解来做这道沙锅香菇牛尾吧。　　菜系及功🆓效 ：📅家常菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 骨质疏松食🤩谱 　　口味  ：咸鲜味工艺：原炖　　沙锅香菇牛尾的香菇制作材料 ：　　主料：牛尾1000克　　辅料：香菇（🏽鲜）150克,碱25克　　调料🙅：盐5克,味精3克,黄酒50克,大葱25克,🐌姜25克　🤺　沙锅香菇牛尾的特色：　　色泽淡黄，尾肉软烂，牛尾菇味鲜美 ，沙锅浓🕶香醇厚🏭。香菇　　教您沙锅香菇牛尾怎么做 
，牛尾如何🗄做沙锅香菇牛尾才好吃　　 1. 新鲜牛尾放在中火🎾上烧，沙锅边✅烧边在牛尾👵四周转动（如不及时转动，香菇皮容易爆裂）；　　2. 再放入开💳水锅内
，牛尾加点儿食碱，沙锅除去油腻，香菇煮开 ，牛尾焖10分钟；　　3. 稍凉一下 ，取出牛尾 ，📭刮去杂质 ，洗净 ，按尾骨关节切成小段；　　4🦉. 开水锅内放入牛尾段烧开后煮10分钟 ，把牛尾捞出🐺，用清水洗净；　　5. 牛尾放入沙锅内 ，加入黄酒🚽
、葱段、😭姜片、清汤🎶 ，加盖再烧开；　　6. 🚑转微火煨5小时 ，揭盖💐🦒，取出葱段；♌　　7🛑.💿 加😇入香菇、精盐 、味精 ，调好味 ，继续炖至酥烂即成。