西葫芦虾皮素锅贴的家常做法

😈 　　夏日里的西葫清爽营养----西葫芦虾皮素锅贴　　虽然今年的气温比往年偏🔂低，但是芦虾节气毕竟在这了。时不时的皮素人们还是会感受到闷热的日子已经离我们越来越近了！　　往往到了这个时候 ，锅贴家人的西葫食欲都会受到影响 ，没胃口吃饭 。芦虾老百姓的皮素话 ：想吃点儿素净的 。身为家庭煮妇的锅贴我们就要多花一些心思
，尽量做到荤素搭配 、西葫粗细粮交替、芦虾色彩种类丰富。皮素为辛苦工作 、锅贴努力学习的西葫老少爷们提供足够的营养，让他们多挣钱 ！芦虾学习优！皮素哈哈哈，赶脚我背后有光环嘞……　　今天这个西葫芦虾皮素锅贴
，包含了倭瓜泥 、西葫芦👗、虾皮 、韭菜 、黑木耳 、鸡蛋 。倭瓜又称南瓜 ，其果肉中含有丰富的多糖类物质 、维生素、氨基酸和矿物质。其中多糖类物质中含有的维生🚦素 、果胶等物质对🙊改善现代人饮💁食的高血脂症，降📃低血糖，胆固醇，通便有良好作用。这么好的食材俺家户主却不喜欢吃，但是把它蒸熟打成泥加入面粉中
，他就无从选择了 ，而且不告诉他 ，他是不会知道哒😜
！　　虾皮的营养价值很高，富含蛋白质，矿物质数量🌭 、种类丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称📺。虾皮其实还有一🎑种重要的营养物质---虾青素
，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂🛍 ，又叫超级维生素E。🕐　　看到这
，是不是有被吓一跳的感觉呢，随处可见的食材营养价值竟然如此丰富。以食进补 ，比各类名目中的营养品都更健康也更科学。每天花一点点心思 ，就可以让自己的家人吃得营养 ，吃得悦目，吃得健康🐻！省下营养品的银子，咱们煮妇就可以买更好的食材、更好的模具啦
，哇咔咔…&🔱hellip;　　西葫芦虾皮素锅贴　　原料　　👜面团：面粉350克 、倭瓜泥150克、酵母4克、水200克（具体俺自家面粉吸水性酌情添加）　　馅料
：西葫芦2个、韭菜一小把 、虾皮一大把
、黑木耳、鸡蛋2个　　调料：盐 、香油、干面粉
、面粉水　　西葫芦虾皮素锅贴的做法　　1 、将面粉、倭瓜泥、酵母、水放进面包机，揉成表面光滑的面团放温暖🛂湿润处发酵40分钟😰 。　　2、黑木耳放入器皿中  ，加入清水泡发。　　3、将西葫芦去皮洗净切成四半，用工具擦成丝，加入少许盐抓匀腌制5分钟，挤干水份备用。　　4 、韭菜摘净、洗净沥干水分备用。　　5、鸡蛋打散  、炒成小块儿备用
。　　6、将泡发好的黑木耳取出根蒂洗净，挤干切成末备用。　　7、将沥干的韭菜切成3mm宽的末备用。　　8、将西葫芦丝 、虾皮、鸡蛋碎、黑木耳碎、韭菜末一齐放入盆中，加入盐🖍 、香😻油翻版均匀即可 。　　9、面板上撒薄粉
，将发酵好的面团取出揉匀分成🤯🕕两份 。取其中一份 ，揉匀搓成长条状👌，揪成大小一致的剂子 。　　10、去🛏一个剂子搓圆、压扁
、擀成四周薄中间厚的圆片，将馅料摆入中间 ，将面片中间捏紧，两边不收口 。🚧依次完成后余下面团。　　11、平底不粘锅中倒入少许油🤔，将包好的锅贴坯子底部蘸少许干面粉依🖇次摆入锅中 。加入没过锅贴的水，加盖中火至水干后 ，📊再加入少许🏰面粉水再次水干后❄淋入少许植物油，端起锅把手转匀
、收干即可出锅。