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          西葫芦虾皮素锅贴的家常做法

          😈   夏日里的西葫清爽营养----西葫芦虾皮素锅贴  虽然今年的气温比往年偏🔂低,但是芦虾节气毕竟在这了。时不时的皮素人们还是会感受到闷热的日子已经离我们越来越近了 !  往往到了这个时候 ,锅贴家人的西葫食欲都会受到影响 ,没胃口吃饭 。芦虾老百姓的皮素话 :想吃点儿素净的 。身为家庭煮妇的锅贴我们就要多花一些心思,尽量做到荤素搭配 、西葫粗细粮交替、芦虾色彩种类丰富。皮素为辛苦工作 、锅贴努力学习的西葫老少爷们提供足够的营养,让他们多挣钱 !芦虾学习优!皮素哈哈哈,赶脚我背后有光环嘞……  今天这个西葫芦虾皮素锅贴 ,包含了倭瓜泥 、西葫芦👗 、虾皮 、韭菜 、黑木耳 、鸡蛋 。倭瓜又称南瓜 ,其果肉中含有丰富的多糖类物质  、维生素、氨基酸和矿物质 。其中多糖类物质中含有的维生🚦素 、果胶等物质对🙊改善现代人饮💁食的高血脂症,降📃低血糖,胆固醇,通便有良好作用。这么好的食材俺家户主却不喜欢吃,但是把它蒸熟打成泥加入面粉中,他就无从选择了 ,而且不告诉他 ,他是不会知道哒😜!  虾皮的营养价值很高,富含蛋白质,矿物质数量🌭 、种类丰富 ,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称📺。虾皮其实还有一🎑种重要的营养物质---虾青素 ,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂🛍  ,又叫超级维生素E 。🕐  看到这,是不是有被吓一跳的感觉呢,随处可见的食材营养价值竟然如此丰富。以食进补  ,比各类名目中的营养品都更健康也更科学。每天花一点点心思 ,就可以让自己的家人吃得营养 ,吃得悦目,吃得健康🐻!省下营养品的银子,咱们煮妇就可以买更好的食材、更好的模具啦,哇咔咔…&🔱hellip;  西葫芦虾皮素锅贴  原料  👜面团 :面粉350克 、倭瓜泥150克、酵母4克、水200克(具体俺自家面粉吸水性酌情添加)  馅料:西葫芦2个、韭菜一小把 、虾皮一大把 、黑木耳、鸡蛋2个  调料:盐 、香油、干面粉、面粉水  西葫芦虾皮素锅贴的做法  1 、将面粉 、倭瓜泥、酵母、水放进面包机,揉成表面光滑的面团放温暖🛂湿润处发酵40分钟😰 。  2 、黑木耳放入器皿中  ,加入清水泡发 。  3、将西葫芦去皮洗净切成四半,用工具擦成丝,加入少许盐抓匀腌制5分钟,挤干水份备用。  4 、韭菜摘净、洗净沥干水分备用 。  5、鸡蛋打散  、炒成小块儿备用。  6 、将泡发好的黑木耳取出根蒂洗净,挤干切成末备用。  7、将沥干的韭菜切成3mm宽的末备用 。  8 、将西葫芦丝  、虾皮、鸡蛋碎、黑木耳碎 、韭菜末一齐放入盆中,加入盐🖍 、香😻油翻版均匀即可  。  9、面板上撒薄粉,将发酵好的面团取出揉匀分成🤯🕕两份 。取其中一份 ,揉匀搓成长条状👌 ,揪成大小一致的剂子 。  10、去🛏一个剂子搓圆、压扁、擀成四周薄中间厚的圆片,将馅料摆入中间 ,将面片中间捏紧,两边不收口 。🚧依次完成后余下面团。  11 、平底不粘锅中倒入少许油🤔,将包好的锅贴坯子底部蘸少许干面粉依🖇次摆入锅中 。加入没过锅贴的水 ,加盖中火至水干后 ,📊再加入少许🏰面粉水再次水干后❄淋入少许植物油,端起锅把手转匀、收干即可出锅。

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